黄山毛峰,产于我国安徽省黄山的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,是茶树生长和代谢的理想场所。黄山毛峰茶叶以其独特的外形、色泽、香气和口感,被誉为绿茶之冠,中国十大名茶之一。
【黄山毛峰的
黄山毛峰茶的形状细嫩扁曲,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。冲泡后,雾气结顶,清香四溢。茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶凉之后,香味犹存,故人称幸有冷香。一芽一叶的泡开以后,变成一枪一旗,光亮鲜活,有轻如蝉翼,嫩似莲须之说。
【黄山毛峰的产地与特点】
黄山毛峰产于安徽省黄山的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶叶得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰茶叶以其独特的外形、色泽、香气和口感,被誉为绿茶之冠,中国十大名茶之一。
【黄山毛峰的采摘与制作】
黄山毛峰的采摘十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
【黄山毛峰的史实与文化】
黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。
【黄山毛峰的品饮体验】
黄山毛峰的口感非常好,属于中国十大名茶,是当之无愧的。冲泡后,茶叶清香四溢,口感醇回甘甜,让人陶醉。喝完黄山毛峰,心中回甘无穷,让人回味无穷。